Torniamo a fare tanti Astro-Auguri di Buon Compleanno a tutti i nati nel Segno della Bilancia – 23 settembre – 23 ottobre – con questa Armonica AstroPizza dedicata al segno che più e meglio degli altri raffigurano l’Armonia e la Bellezza.. elementi essenziali dei nati sotto questo segno.

Ed è proprio con uno spirito di armoniosa eleganza che abbiamo concepito questa pizza per onorare il nostro festeggiato).

Gli ingredienti delicati e sfiziosi che abbiamo preparato per farcire questa pizza, la cui base sarebbe preferibile realizzarla con Farina semi-integrale, (elemento che aiuterà il nostro amico a risolvere i problemi tipici del segno, collegati alla ritenzione di liquidi). sono:

 Mozzarela, Gamberoni, e Funghi Porcini

(In alternatinìva ai gamberoni si può utilizzare anche altro tipo di pesce equipollente o del semplice tonno come nel video, e al posto dei funghi porcini, dei sempici champignons o dei funghi Cremini, sempre come nel video) 

(VIDEO ASTRO PIZZA BILANCIA realizzata presso la Pizzeria “Gli Artigiani della Pizza – Chieti Scalo, nel mese di ottobre 2016)

Elementi dal gusto delicato ma deciso, come ben si addicono al distinto carattere della Bilancia, che oltre a soddisfare il suo esigente palato, con questo piacevole contrasto di sapori, in un bilanciato equilibrio tra di loro, appagheranno anche il suo sguardo severo ma imparziale.

Non trascurando se possibile la decorazione realizzata con estrema cura e originalità.