Torniamo sul discorso Contenitori per Pizza, approfittando di un recente articolo di Mario Menzio Ceo di VINNI PIZZA BOX.
Da quasi cinquanta anni è in corso una tacita alleanza tra le Pizzerie di basso livello e i produttori delle scatole d’asporto di cartone.
E’ chiaro che, sia gli uni che gli altri, hanno tutto l’interesse a mantenere questo “status quo”.
I primi perché così possono continuare a usare impasti, cotture e ingredienti di scarsa qualità e a nasconderli usando il cartone.
Questo perché, bastano pochi istanti, affinché le pizze risultino “bollite” al suo interno, diventando tutte uguali. Che fossero ottime pizze in partenza o pessime non fa più nessuna differenza e inoltre i loro odori e sapori si mescolano e confondono con quelli rilasciati dal cartone.
Allo stesso modo, i produttori dei box di cartone sono ben felici di mantenere inalterato questo stato di fatto, perché così possono continuare a fornire il loro scadente prodotto a questo tipo di Pizzerie.
Ma per fortuna in questi ultimi anni è nata ed è in forte crescita una nuova tendenza, sia tra le Pizzerie, che tra i consumatori finali che sono stufi di queste pizze lessate e al sapore di cartone.
Non si accontentano più di prodotti mediocri, gommosi e bagnati, ma cercano e vogliono giustamente più attenzione e cura, non solo quando gustano la loro pizza in Pizzeria, ma anche a casa.
Per questo motivo è nato VINNI PIZZA BOX, l’unico contenitore che consente di salvaguardare la qualità, bontà e fragranza della Pizza d’asporto.
Chi vuole che la sua Pizza non si rovini e assomigli a tutte le altre durante il trasporto, adesso ha la soluzione.
A chi invece preferisce e ha interesse a mantenere lo “status quo” diamo certamente fastidio, lo capiamo benissimo.
E qui abbiamo scritto cosa ne pensiamo:
https://vinnipizza.com/la-lobby-del-cartone-ci-attacca-e-noi-rispondiamo?fbclid=IwAR1cjPq_UjUc10rHMdQ9o7dOIbBwPWgm6GDu_qgW5IKNPauy4jCI3G9nqTM
Mario Menzio
CEO di VINNI PIZZA BOX
Autore del libro “PIZZERIA RICCA, PIZZERIA POVERA”
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